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Unser Restaurant im Mueßer Hof

Name: Mueßer Hof | Restaurant + Speisekarte
Address: Zum Reppin 4, Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, 19063, Deutschland
Telephone: +493854883780
Price range: $$

Unser Küchenteam bietet Ihnen eine saisonale, regionale und frische Küche. Wir beziehen heimischen Fisch, Fleisch aus ökologischer Tierhaltung, Gemüse aus dem Umland, Eier aus Banzkow und sind täglich auf der Suche nach Zulieferern aus der Region.

Auch in unserer Getränkekarten finden Sie das heimische Bier aus Lübz, das Mineralwasser aus Güstrow, Spirituosen aus Rostock und Obstbrände aus Schwechow und Weine von deutschen Winzern.

Wir bieten Ihnen hausgemachte Wurstspezialitäten und geräucherten Fisch aus dem Räucherofen an.

Gern gehen wir auf Ihre Wünsche ein, sprechen Sie mit unserem Servicepersonal!

Öffnungszeiten

Freitag bis Sonntag von 11 bis 21 Uhr

Der kulinarische Jahreskalender

Mitte bis Ende April	Spargelzeit
Mai	Fangfrische Maischolle
Juni, Juli & August	• Matjeszeit • Grillsaison (auf Vorbestellung ab 10 Personen auf unserer Sonnenterrasse)
Ende August	Pfifferlingsgerichte
Herbst	Kürbiswochen im Mueßer Hof
November	• Martinsgans (nur auf Bestellung) • Grünkohlzeit
Dezember	• Die Mecklenburger Ente stimmt auf Weihnachten ein. • Weihnachtliche Büfetts auf Bestellung.
24. Dezember	Geschlossen. Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Weihnacht!
25. & 26. Dezember (1. & 2. Weihnachtsfeiertag)	Genießen Sie in unserem weihnachtlich dekoriertem Restaurant ein festliches Essen in Familie! Nur mit Reservierung möglich - zur Zeit leider keine freien Plätze!
31. Dezember (Silvester)	Große Silvesterparty mit Begrüßungsgetränk, Galabüfett, Tombola, Kaffee und Berliner sowie großem Feuerwerk für € 75,- / Person. Nur mit Reservierung - zur Zeit leider keine Plätze mehr zur Verfügung!
1. Januar (Neujahr)	Starten Sie kulinarisch ins neue Jahr. (Frühstück und Mittagstisch von 8.00 Uhr 15.00 Uhr)

Speisekarte

Jetzt Bestellen und Abholen! +49 (0)385 48 83 780

Kleine Mahlzeiten

Großer bunter Salat
mit Hausdressing und gebratenen Putenbruststreifen, dazu Croutons

10,90 €

Ragout fin
in einer Blätterteigpastete mit Käse überbacken

7,50 €

Suppen

Tomatensuppe
mit Tomaten-Zwiebel-Chutney und Kräuterpesto

6,10 €

Rote Beete Meerrettichcremesuppe
mit Shrimps

6,90 €

Salate

Tomatensalat (klein)
in Essig-Öl mit Basilikum

3,00 €

Tomatensalat (groß)
in Essig-Öl mit Basilikum

4,50 €

Bunter gemischter Salat (klein)
mit French Dressing

3,30 €

Bunter gemischter Salat (klein)
mit French Dressing

5,00 €

Vegetarisch

Gebackene Ofenkartoffel
mit geschwenktem Pfannengemüse, dazu Sour Cream

9,90 €

Champignons und Pfifferlinge in Kräuterrahm
mit hausgemachten Semmelknödeln

10,90 €

Veganer Mueßer Hof Burger
mit Barbecue Sauce, Hafer Gemüse Bratling und Rote Beete Krautsalat und Pommes

16,50 €

Blattspinat Süßkartoffel Gnocchi Pfanne
mit Blauschimmelkäse

9,90 €

Fisch

Knusprig gebackenes Rotbarschfilet
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und einem kleinen Gurkensalat

14,70 €

Gebratenes Zanderfilet
mit Kapernsauce, Blattspinat und Rote Beete Kartoffelstampf

18,90 €

Drei Matjesfilets nach Hausfrauen Art
mit grünen Speck-Bohnen und Bratkartoffeln

15,00 €

Geflügel

Marinierter Putenspieß
mit Sour Cream, Grillgemüse und gebackene Kartoffelspalten

15,50 €

Geschmorte Putenfleischbällchen
mit Apfel Estragon Sauce dazu Birnen, Bohnen, Speck und Kartoffelstampf

15,00 €

Schwein & Rind

Knuspriges Schweineschnitzel
mit Champignons in Kräuterrahm und Bratkartoffeln

15,00 €

Schweineschnitzel
mit Pfifferlingen in Rahm und Kartoffelstampf

18,90 €

Frisches deutsches Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Grillgemüse und Süßkartoffelpommes

25,90 €

Mueßer Hof Burger
Rindfleisch mit Barbecue Sauce, Zwiebelringen, Bacon Käse und Salat

16,50 €

Hausspezialitäten

Mueßer Schlachterplatte
Leberwurst, Blutwurst und Mettwurst, Sülze mit Senf, Gewürzgurke, Butter und Brotscheiben

9,90 €

Putensauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat

11,50 €

Dessert

Als Dessert bieten wir Ihnen großes oder kleines Bechereis nach Wahl, aus der Eis-Manufaktur Mueß!

Kalte Platten & Finger food

Mueßer Rauchfischplatte
ab 4 Personen – (1 kg Rauchfisch)
Lachspralinen, Butterfisch, verschieden Variationen Makrelenfilet und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, dekoriert (Vorbestellung bis 29.Dezember 2020, 18 Uhr)

9,50 € / Person

Schlachterplatte „Mueßer Hof“
ab 4 Personen – 600 g Wurstspezialitäten aus hauseigener Produktion
Feine Leberwurst, Blutwurst, Sülzwurst, Mettwurst und Landschinken mit Butter, Gewürzgurken und Perlzwiebeln, dekoriert

7,90 € / Person

Canapés

Fingerfood im Glas serviert

Fingerfood am Spieß angerichtet

Fingerfood "süß" im kleinem Glas angerichtet

Canapés

Fingerfood im Glas serviert

Fingerfood am Spieß angerichtet

Fingerfood "süß" im kleinem Glas angerichtet

auf Baguette mit Salami und Cornichon	Stück	€ 1,50
auf Baguette mit Camembert und Preiselbeere	Stück	€ 1,50
auf Baguette mit Kochschinken und Cocktailtomate auf Baguette	Stück	€ 1,50
auf Pumpernickel mit Matjestatar	Stück	€ 1,50
auf Pumpernickel mit Tomate-Mozzarella	Stück	€ 1,50
mit Roastbeef und Preiselbeersahne	Stück	€ 1,80
mit Graved Lachs und Sahnemeerrettich	Stück	€ 1,80

Kartoffelsalat in leichtem Kräuterrahm, dazu Hackfleischbällchen		€ 1,90
Geflügelsalat mit leicht süßer Note auf Eisbergsalat		€ 1,90
Krabbencocktail mit Cocktailsauce		€ 1,95
Riesengarnele auf mariniertem Seegrassalat		€ 2,10
Schweinemedaillons mit Paprikafrischkäse und grünem Spargel		€ 2,30

Tomate-Mozzarella-Spieße		€ 0,70
Hähnchenspieße pikant eingelegt*		€ 1,10
Garnelenspieße*		€ 1,60
Käsespieße mit Weintrauben		€ 1,30

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce		€ 1,20
Mousse au chocolat		€ 1,50
Panna Cotta mit Aprikosensauce		€ 1,40
Zitronencreme mit Himbeersauce		€ 1,40
Frischer Obstsalat mit Minzblatt		€ 1,50