Unser Restaurant im Mueßer Hof

Unser Küchenteam bietet Ihnen eine saisonale, regionale und frische Küche. Wir beziehen heimischen Fisch, Fleisch aus ökologischer Tierhaltung, Gemüse aus dem Umland, Eier aus Banzkow und sind täglich auf der Suche nach Zulieferern aus der Region.

Auch in unserer Getränkekarten finden Sie das heimische Bier aus Lübz, das Mineralwasser aus Güstrow, Spirituosen aus Rostock und Obstbrände aus Schwechow und Weine von deutschen Winzern.

Wir bieten Ihnen hausgemachte Wurstspezialitäten und geräucherten Fisch aus dem Räucherofen an.

Gern gehen wir auf Ihre Wünsche ein, sprechen Sie mit unserem Servicepersonal!

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet von 7 bis 21 Uhr
Frühstückszeit 7 bis 10 Uhr
Warme Küche 11 bis 21 Uhr

Reservierungsanfrage

Der kulinarische Jahreskalender

Mitte bis Ende AprilSpargelzeit
MaiFangfrische Maischolle
Juni, Juli & August• Matjeszeit
• Grillsaison (auf Vorbestellung ab 10 Personen auf unserer Sonnenterrasse)
Ende AugustPfifferlingsgerichte
HerbstKürbiswochen im Mueßer Hof
November• Martinsgans (nur auf Bestellung)
• Grünkohlzeit
Dezember• Die Mecklenburger Ente stimmt auf Weihnachten ein.
• Weihnachtliche Büfetts auf Bestellung.
24. DezemberGeschlossen. Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Weihnacht!
25. & 26. Dezember
(1. & 2. Weihnachtsfeiertag)
Genießen Sie in unserem weihnachtlich dekoriertem Restaurant ein festliches Essen in Familie! Nur mit Reservierung möglich - zur Zeit leider keine freien Plätze!
31. Dezember (Silvester)Große Silvesterparty mit Begrüßungsgetränk, Galabüfett, Tombola, Kaffee und Berliner sowie großem Feuerwerk für € 75,- / Person. Nur mit Reservierung - zur Zeit leider keine Plätze mehr zur Verfügung!
1. Januar (Neujahr)Starten Sie kulinarisch ins neue Jahr. (Frühstück und Mittagstisch von 8.00 Uhr 15.00 Uhr)

Speisekarte

Kleine Mahlzeiten

Großer bunter Salat
mit Hausdressing und gebratenen Putenbruststreifen, dazu Croutons
10,90 €
Ragout fin
in einer Blätterteigpastete mit Käse überbacken
6,90 €
Gebackener Camembert
mit kleinem Salat und Preiselbeerenspan>
7,90 €

Suppen

Tomatensuppe
mit Tomaten-Zwiebel-Chutney und Kräuterpesto
5,30 €

Salate

Tomatensalat
in Essig-Öl mit Basilikum
Klein 3,00 €
Groß 4,50 €
Bunter gemischter Salat
mit French Dressing
Klein 3,30 €
Groß 5,00 €

Vegetarisch

Gebackene Kartoffelspalten
mit geschwenktem Pfannengemüse, dazu Sour Cream
9,90 €
Paprika mit mediterraner Sojagemüsefüllung
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
9,90 €
Mueßer Bauernomelette
mit Pfifferlingen
9,90 €

Fisch

Knusprig gebackenes Rotbarschfilet
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und einem kleinen Gurkensalat
14,50 €
Gebratenes Zanderfilet
mit Senfsauce, Birnen, Bohnen, Speck und Kartoffelpüree
17,10 €
Zwei Bratheringe
mit Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat

14,00 €
Zwei Doppelmatjesfilets
mit Remoulade grünen Speck-Bohnen und Salzkartoffeln
14,50 €

Schwein & Rind

Knuspriges Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln und einem bunten Salat
14,70 €
Schweineschnitzel
mit Pfifferlingen in Rahm und Kartoffelstampf
17,30 €
Schweinrückensteak
unter der Pfifferlings Kruste, Jus mit gebratenen Champignons und Herzoginkartoffeln
15,50 €
Frisches deutsches Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Grillgemüse und Süßkartoffelpommes
24,90 €

Geflügel

Marinierter Putenspieß
mit Sour Cream, Grillgemüse und gebackene Kartoffelspalten
15,00 €
Grillpfanne von der Severiner Landpute
De Bio Gockl“ Hähnchenbratwurst und mariniertes Putenbruststeak mit hausgemachter Barbecuesauce, Bratkartoffeln und einem kleinem Salat
15,50 €

Hausspezialitäten

Mueßer Schlachterplatte
Leberwurst, Blutwurst und Mettwurst, Sülze mit Remouladensauce, Gewürzgurke, Butter und Brotscheiben
8,90 €
Putensauerfleisch
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
10,90 €

Dessert

Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln Eis – Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Sahne
5,00 €

Eis aus der Eis-Manufaktur Schwerin

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,30 €
Schoko-Kirschbecher
2 Kugeln Schokoeis mit marinierten Kirschen, Schokosauce und Sahne
5,30 €
Schokobecher
2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis mit Schokosauce, Sahne und Schokosplittern
5,90 €
Stracciatella trifft Mandarine
2 Kugeln Stracciatella mit Mandarinen, Sahne und Orangensauce
5,30 €
Kleine Verführung
Rote Grütze mit einer Kugel Vanilleeis mit Sahne
3,90 €
Mango- Kirschbecher
2 Kugeln Mango Eis, Kirschgrütze und Sahne
4,90 €
Eiskaffee
Filterkaffee mit Vanilleeis und Sahne
3,80 €
Eisschokolade
Schokoladenmilch mit Vanilleeis und Sahne
3,80 €
Pinnocchio
1 Kugel Eis nach Wunsch mit Sahne und Dekoration
2,00 €
Biene Maja
1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Sahne, Waffeln und Schokoladensauce
4,00 €
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