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Unser Restaurant im Mueßer Hof
Unser Küchenteam bietet Ihnen eine saisonale, regionale und frische Küche. Wir beziehen heimischen Fisch, Fleisch aus ökologischer Tierhaltung, Gemüse aus dem Umland, Eier aus Banzkow und sind täglich auf der Suche nach Zulieferern aus der Region.
Auch in unserer Getränkekarten finden Sie das heimische Bier aus Lübz, das Mineralwasser aus Güstrow, Spirituosen aus Rostock und Obstbrände aus Schwechow und Weine von deutschen Winzern.
Wir bieten Ihnen hausgemachte Wurstspezialitäten und geräucherten Fisch aus dem Räucherofen an.
Gern gehen wir auf Ihre Wünsche ein, sprechen Sie mit unserem Servicepersonal!
Öffnungszeiten
Freitag bis Sonntag von 11 bis 21 Uhr
Der kulinarische Jahreskalender
| Mitte bis Ende April | Spargelzeit |
| Mai | Fangfrische Maischolle |
| Juni, Juli & August | • Matjeszeit • Grillsaison (auf Vorbestellung ab 10 Personen auf unserer Sonnenterrasse) |
| Ende August | Pfifferlingsgerichte |
| Herbst | Kürbiswochen im Mueßer Hof |
| November | • Martinsgans (nur auf Bestellung) • Grünkohlzeit |
| Dezember | • Die Mecklenburger Ente stimmt auf Weihnachten ein. • Weihnachtliche Büfetts auf Bestellung. |
| 24. Dezember | Geschlossen. Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Weihnacht! |
| 25. & 26. Dezember (1. & 2. Weihnachtsfeiertag) | Genießen Sie in unserem weihnachtlich dekoriertem Restaurant ein festliches Essen in Familie! Nur mit Reservierung möglich - zur Zeit leider keine freien Plätze! |
| 31. Dezember (Silvester) | Große Silvesterparty mit Begrüßungsgetränk, Galabüfett, Tombola, Kaffee und Berliner sowie großem Feuerwerk für € 75,- / Person. Nur mit Reservierung - zur Zeit leider keine Plätze mehr zur Verfügung! |
| 1. Januar (Neujahr) | Starten Sie kulinarisch ins neue Jahr. (Frühstück und Mittagstisch von 8.00 Uhr 15.00 Uhr) |
Speisekarte
Kleine Mahlzeiten
Suppen
Salate
Vegetarisch
Fisch
Wild & Geflügel
Schwein & Rind
Hausspezialitäten
Dessert
Kalte Platten & Finger food
Canapés
| auf Baguette mit Salami und Cornichon | Stück | € 1,50 |
| auf Baguette mit Camembert und Preiselbeere | Stück | € 1,50 |
| auf Baguette mit Kochschinken und Cocktailtomate auf Baguette | Stück | € 1,50 |
| auf Pumpernickel mit Matjestatar | Stück | € 1,50 |
| auf Pumpernickel mit Tomate-Mozzarella | Stück | € 1,50 |
| mit Roastbeef und Preiselbeersahne | Stück | € 1,80 |
| mit Graved Lachs und Sahnemeerrettich | Stück | € 1,80 |
Fingerfood im Glas serviert
| Kartoffelsalat in leichtem Kräuterrahm, dazu Hackfleischbällchen | € 1,90 | |
| Geflügelsalat mit leicht süßer Note auf Eisbergsalat | € 1,90 | |
| Krabbencocktail mit Cocktailsauce | € 1,95 | |
| Riesengarnele auf mariniertem Seegrassalat | € 2,10 | |
| Schweinemedaillons mit Paprikafrischkäse und grünem Spargel | € 2,30 |
Fingerfood am Spieß angerichtet
| Tomate-Mozzarella-Spieße | € 0,70 | |
| Hähnchenspieße pikant eingelegt* | € 1,10 | |
| Garnelenspieße* | € 1,60 | |
| Käsespieße mit Weintrauben | € 1,30 |
*dazu empfehlen wir Sour Cream, süß-saure Sauce, Chilisauce, Currysauce und Cocktailsauce
Fingerfood "süß" im kleinem Glas angerichtet
| Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce | € 1,20 | |
| Mousse au chocolat | € 1,50 | |
| Panna Cotta mit Aprikosensauce | € 1,40 | |
| Zitronencreme mit Himbeersauce | € 1,40 | |
| Frischer Obstsalat mit Minzblatt | € 1,50 |