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Unser Restaurant im Mueßer Hof

Name: Mueßer Hof | Restaurant + Speisekarte
Address: Zum Reppin 4, Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, 19063, Deutschland
Telephone: +493854883780
Price range: $$

Unser Küchenteam bietet Ihnen eine saisonale, regionale und frische Küche. Wir beziehen heimischen Fisch, Fleisch aus ökologischer Tierhaltung, Gemüse aus dem Umland, Eier aus Banzkow und sind täglich auf der Suche nach Zulieferern aus der Region.

Auch in unserer Getränkekarten finden Sie das heimische Bier aus Lübz, das Mineralwasser aus Güstrow, Spirituosen aus Rostock und Obstbrände aus Schwechow und Weine von deutschen Winzern.

Wir bieten Ihnen hausgemachte Wurstspezialitäten und geräucherten Fisch aus dem Räucherofen an.

Gern gehen wir auf Ihre Wünsche ein, sprechen Sie mit unserem Servicepersonal!

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet von 11 bis 21 Uhr

Der kulinarische Jahreskalender

Mitte bis Ende April	Spargelzeit
Mai	Fangfrische Maischolle
Juni, Juli & August	• Matjeszeit • Grillsaison (auf Vorbestellung ab 10 Personen auf unserer Sonnenterrasse)
Ende August	Pfifferlingsgerichte
Herbst	Kürbiswochen im Mueßer Hof
November	• Martinsgans (nur auf Bestellung) • Grünkohlzeit
Dezember	• Die Mecklenburger Ente stimmt auf Weihnachten ein. • Weihnachtliche Büfetts auf Bestellung.
24. Dezember	Geschlossen. Wir wünschen Ihnen eine fröhliche Weihnacht!
25. & 26. Dezember (1. & 2. Weihnachtsfeiertag)	Genießen Sie in unserem weihnachtlich dekoriertem Restaurant ein festliches Essen in Familie! Nur mit Reservierung möglich - zur Zeit leider keine freien Plätze!
31. Dezember (Silvester)	Große Silvesterparty mit Begrüßungsgetränk, Galabüfett, Tombola, Kaffee und Berliner sowie großem Feuerwerk für € 75,- / Person. Nur mit Reservierung - zur Zeit leider keine Plätze mehr zur Verfügung!
1. Januar (Neujahr)	Starten Sie kulinarisch ins neue Jahr. (Frühstück und Mittagstisch von 8.00 Uhr 15.00 Uhr)

Speisekarte

Jetzt Bestellen und Abholen! +49 (0)385 48 83 780

Kleine Mahlzeiten

Großer bunter Salat
mit Hausdressing und gebratenen Putenbruststreifen, dazu Croutons

10,90 €

Bunter gemischter Salat (klein)
mit French Dressing

3,30 €

Bunter gemischter Salat (groß)
mit French Dressing

5,00 €

Frühlingssalat
mit gebratener Putenbrust, dazu marinierter Spargel, Parmesan, Croutons und Honig-Senfdressing

14,50 €

Champignons in Kräuterrahm (vegetarisch)
mit hausgemachten Semmelknödeln

9,90 €

Suppen

Tomatensuppe
mit Tomaten-Zwiebel-Chutney

5,90 €

Spargelcremesuppe
mit frischen Kräutern

6,50 €

Fisch

Knusprig gebackenes Rotbarschfilet
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat

14,70 €

Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln dazu ein Zanderfilet

18,90 €

Gebratene ganze Scholle
mit Speckstippe grünen Bohnen und Kartoffelstampf

17,30 €

Geflügel • Schwein

Gegrillte Putenbrust
in der Schwarzbiermarinade, dazu Tomatensalsa, Grillgemüse und Kartoffelspalten

15,50 €

Knusprig gebratenes Schweineschnitzel
mit Champignons in Rahm und Bratkartoffeln

15,00 €

Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln dazu ein Schweineschnitzel

18,50 €

Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln dazu geräucherter Schinken

16,40 €

Burger Spezial

„Spargel Puten Burger“
knusprig gebackene Putenbrust mit Rucola, mariniertem Spargelsalat, süß-würziger Honig-Senfsauce und Süßkartoffelpommes

17,90 €

„Pulled Duck Burger”
zart geschmorte Ente in herzhafter Barbecue Sauce mit hausgemachtem Rotkrautsalat und Pommes

16,50 €

„Mueßer Hof Burger“
Rindfleisch mit Käse, Bacon, gebackenen Zwiebelringen, hausgemachter Barbecue Sauce und Pommes

16,50 €

Dessert

Als Dessert bieten wir Ihnen großes oder kleines Bechereis nach Wahl, aus der Eis-Manufaktur Mueß!

Kalte Platten & Finger food

Mueßer Rauchfischplatte
ab 4 Personen – (1 kg Rauchfisch)
Lachspralinen, Butterfisch, verschieden Variationen Makrelenfilet und Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, dekoriert (Vorbestellung bis 29.Dezember 2020, 18 Uhr)

9,50 € / Person

Schlachterplatte „Mueßer Hof“
ab 4 Personen – 600 g Wurstspezialitäten aus hauseigener Produktion
Feine Leberwurst, Blutwurst, Sülzwurst, Mettwurst und Landschinken mit Butter, Gewürzgurken und Perlzwiebeln, dekoriert

7,90 € / Person

Canapés

Fingerfood im Glas serviert

Fingerfood am Spieß angerichtet

Fingerfood "süß" im kleinem Glas angerichtet

Canapés

Fingerfood im Glas serviert

Fingerfood am Spieß angerichtet

Fingerfood "süß" im kleinem Glas angerichtet

auf Baguette mit Salami und Cornichon	Stück	€ 1,50
auf Baguette mit Camembert und Preiselbeere	Stück	€ 1,50
auf Baguette mit Kochschinken und Cocktailtomate auf Baguette	Stück	€ 1,50
auf Pumpernickel mit Matjestatar	Stück	€ 1,50
auf Pumpernickel mit Tomate-Mozzarella	Stück	€ 1,50
mit Roastbeef und Preiselbeersahne	Stück	€ 1,80
mit Graved Lachs und Sahnemeerrettich	Stück	€ 1,80

Kartoffelsalat in leichtem Kräuterrahm, dazu Hackfleischbällchen		€ 1,90
Geflügelsalat mit leicht süßer Note auf Eisbergsalat		€ 1,90
Krabbencocktail mit Cocktailsauce		€ 1,95
Riesengarnele auf mariniertem Seegrassalat		€ 2,10
Schweinemedaillons mit Paprikafrischkäse und grünem Spargel		€ 2,30

Tomate-Mozzarella-Spieße		€ 0,70
Hähnchenspieße pikant eingelegt*		€ 1,10
Garnelenspieße*		€ 1,60
Käsespieße mit Weintrauben		€ 1,30

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce		€ 1,20
Mousse au chocolat		€ 1,50
Panna Cotta mit Aprikosensauce		€ 1,40
Zitronencreme mit Himbeersauce		€ 1,40
Frischer Obstsalat mit Minzblatt		€ 1,50